INSPIRASIKU

Easy muffin 

Bahan-bahan ( 9-12 biji )

• 220 gram tepung naik sendiri
• 1/2 cawan gula caster
• 3/4 cawan susu segar
• 1/4 cawan minyak masak
• 1 sudu kecil perasa vanilla
• 150 gram bahan perasa tambahan (e.g. Pisang hancur, white chocolate, frozen rasberry, blackberry, kelapa kering, grated apple)
• 1 biji telur dipukul sedikit

Cara-cara

1. Satukan tepung dgn gula dan kacau sebati.
2. Satukan bahan basah (minyak, telur, susu dan perasa vanilla). Kacau sebati.
3. Masukkan perasa tambahan kegemaran anda. Saya buat perasa white chocolate dgn blackberry. Jadi, saya masukkan coklat dan hias dgn blackberry.
4. Gaul sebati, tak payah lama, asal sekata. Masukkan dalam mangkuk muffin dan bakar pada 180 selama 15-20 minit atau hingga keperangan/coklat gitu.

Sumber: http://www.myresipi.com